Besin değeri oldukça yüksek olan kayısının sağlığa pek çok faydası olduğu bilinmektedir. Doğu Anadolu Bölgesi başta olmak üzere İç Anadolu ve Marmara Bölgesinde kayısı yetiştiriciliği oldukça yaygındır. Malatya başta olmak üzere Erzincan ve Elazığ illerinde de oldukça fazla üretim yapılmaktadır. Kayısı, sindirimi kolaylaştırmasının yanı sıra, diyabet tedavisinde de önerilmektedir. Görme yeteneğini geliştir; kilo vermeye yardımcı olur. NARSU İÇECEK; kayısı suyu konsantresi, kayısı püresi ve kayısı püre konsantresi ürünlerini üretmektedir.